松子可以生吃吗

一般健康人士可以食用生松子，但对于消化系统较为敏感的人，建议避免。因为生松子含有丰富的油酸和亚麻酸，具有很高的油性，过量摄入可能导致体内油脂积累，进而引发肠胃不适，如腹泻等症状。因此，对于消化功能不强的人群，建议以炒煮方式来食用松子，以减少可能的不适。