九木
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2024-08-21 进行了回答
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可以用食用碱代替板栗水，因为板栗水和食用碱的成分相似，主要是碳酸钾和碳酸钠。唯一不同的是含水量的浓度不同。所以，没有水的时候，可以用食用碱稀释到一定的浓度比来代替。
