谢畅
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2024-09-17 进行了回答
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菱角含有丰富的营养,包括淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素和微量元素等。它对脾胃有益,能补气健脾,强身健体,还能清暑退烧。此外,菱角热量低,富含矿物质和纤维素,有助于促进肠胃蠕动和减肥。同时,菱角还有清热解暑的作用,生吃能清热生津,消暑退烧;烹饪则可补气健脾,祛病强身。