笋干怎么发

首先，我们需要对干熏竹笋进行浸泡。将开水倒入锅中煮沸后，加入竹笋，盖上锅盖，用中低火煮1小时。然后取出放入清水中，让其泡两天。最后，根据需要切片或切丝，再用温水泡半天即可。其次，对于笋干的浸泡方法，同样先烧开水，然后倒入笋干，盖上锅盖，煮好后取出笋干，切片或切丝，再用温水泡半天即可。