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蒜苗怎么挑嫩的

日久生情 于 2024-09-04 提问
蒜苗怎么挑嫩的
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草原
草原 最佳答案 2024-09-06 进行了回答
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当购买蒜苗时,要挑选那些看起来又长又嫩的。新鲜的蒜苗其树枝呈绿色,茎部白嫩。如果蒜薹尾部发黄或顶部开花,那一般表示蒜苗不新鲜。另外,你可以通过用指甲掐蒜苗来判断其新鲜程度。如果轻易就能切断并且汁液多,那么这蒜苗通常比较嫩。反之,如果纤维较粗且不易切断,那么这蒜苗可能是较老的,存放时间较长。