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豌豆荚不熟会中毒吗

傻瓜 于 2024-08-31 提问
豌豆荚不熟会中毒吗
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臭乖乖
臭乖乖 最佳答案 2024-09-03 进行了回答
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如果豌豆荚未成熟,它是安全的,不含有毒物质,因此不会导致中毒。生豌豆荚不含有害的皂甙毒素,这是四季豆中存在的对人体有害的物质。所以食用未煮熟的豌豆荚无需担心中毒问题。然而,需要注意的是,未成熟的豌豆荚可能较难消化,因此建议将其炒熟后食用。