毛豆是发物不

发制品是指那些可能引发或加重某些疾病的食物，尤其是慢性疾病。然而，毛豆却并非如此。尽管它的味道苦涩，但它的性质平和。毛豆含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素。食用后并不会引发或加重任何疾病。因此，我们可以断定，毛豆并不属于发制品之列。