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干百合煮不烂什么原因

丿情绪 于 2024-08-17 提问
干百合煮不烂什么原因
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已卸载 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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干百合煮不烂可能有以下原因:一是没有提前浸泡,干百合直接煮不容易变软,需要提前泡发;二是烹饪时间短,一般百合干的水煮时间应为30分钟到1小时,若煮得时间过短则会变硬;三是质量差,好的百合干煮熟后应是软糯香甜的,若是苦味则可能是百合质量差。因此,为了保证口感和健康,最好选择优质的百合干并正确烹饪。