苦瓜有减肥作用吗

当然可以。苦瓜含有一种高生物活性的高能脂质清洁剂，这种物质仅作用于小肠，阻止脂肪和多糖等大分子物质的吸收，但不影响维生素和矿物质的吸收。因此，经常食用苦瓜可以有效减肥。此外，苦瓜还富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，分解肠内脂肪，不仅有助于减肥，还能预防便秘。