瑶柱可以泡过夜吗

瑶柱是干货，水分少，不易滋生细菌。但泡过的头发含有较多水分和营养，容易变质。因此，不建议长时间浸泡瑶柱。如果需要过夜浸泡，建议将其放入冰箱冷藏，这样可以抑制微生物活动，第二天仍可食用且不会变质。