蟠桃是硬的还是软的

蟠桃是蔷薇科、桃属的硬桃或脆桃品种。它口感酥脆嫩滑，汁液很少，因此比其他桃品种保存得更好。蟠桃完全成熟后会变软，但柔软度远不如水蜜桃和油桃。所以，吃脆桃可以选择蟠桃，吃软桃或油桃则更好。