菱角可以蒸着吃吗

菱角可以蒸熟食用，因为它非常嫩滑，水分充足，吃起来口感新鲜。如果菱角比较老，含有大量淀粉，生吃会有些困难。但是，蒸熟后的菱角味道软糯，就像熟栗子一样，非常美味。如果你还没有尝试过，不妨一试。