小驴
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2024-09-16 进行了回答
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荸荠的烹饪时间取决于其成熟度。如果荸荠嫩,大约10分钟即可煮熟;若荸荠较老,可能需要20分钟。使用高压锅可以缩短烹饪时间。在煮之前,建议将荸荠浸泡30分钟,清洗表面的沉淀物。煮时加入少量盐可加速烹饪过程。注意,荸荠不宜煮太久,否则会影响口感和营养价值。