江南不才
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2024-08-19 进行了回答
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鸡胸肉腌制后,一般可放在冰箱保存1-2天。若固化时间过长,鸡胸肉易变质,且与其他酸洗材料混在一起可能加速变质,影响口感。冰柜中保质期略长,但冷冻鸡胸肉会失水,肉质差,煮后味道不佳。建议腌制1-2天。