豆角怎么吃不长胖

首先，准备200克的豆子和适量的生姜。清洗豆子后去掉筋膜并切成小块。接着，将豆子用盐水浸泡10分钟，然后稍微冲洗一下。把生姜切片，在锅里加入冷水和豆子煮开。煮沸后，加入适量的油和盐，盖上盖子炖煮几分钟直到豆子熟透。最后，将煮熟的豆子放入盐水中即可完成。