黑夜灬眸
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2024-09-08 进行了回答
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蟹黄是母蟹体内特有的卵巢和消化腺,只有雌性螃蟹才有。它的味道咸而美味,口感独特,营养价值极高。相比之下,雄蟹没有蟹黄,但含有蟹膏,这是其附属性腺和分泌物,呈白色果冻状。虽然两者有所不同,但都是螃蟹的精华部分,各具特色。