酸奶冰冻之后保质期会变吗

冷冻酸奶只是改变了酸败的储存状态，不会改变酸奶的保质期。因为酸奶的状态不会导致其中的营养成分变质。即使在冰箱里放了这么久，但生活中经常喝的酸奶一般保质期在21天左右。把它放在冰箱里冷冻只能保存21天。所以冷冻酸奶不会改变酸奶的保质期。