罗氏虾可以做醉虾吗

当然，醉虾是一种美味的烹饪方式。新鲜的活虾泡在酒里，经过高浓度酒精的杀菌处理后，虾肉既香滑又营养丰富。然而，制作醉虾时，必须确保头、内脏和虾线被彻底清洗。对于肠胃功能较弱的人，建议先将罗虾煮熟再食用，以避免可能的肠胃不适。总的来说，醉虾是一道既美味又健康的菜品。