罗氏虾白灼几分钟好

罗虾的烹饪时间取决于其大小。大罗虾需要焯水5分钟以上，而小罗虾则需2~3分钟。当虾壳变红时，即表示已熟。在焯水罗虾时，应等水烧开后再放入锅中。此外，有些罗虾头上有虾酱，如果这是种类特征，可以焯水时间稍长一些，以确保虾酱完全煮熟，同时长时间的烹饪也不会影响虾肉的口感。煮好后，可以搭配酱料食用。