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吃罗氏虾要剥壳吗

随遇而安 于 2024-09-08 提问
吃罗氏虾要剥壳吗
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上善若水
上善若水 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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吃不吃虾壳主要看情况。虽然通常我们吃虾时会去皮丢弃,但其实罗虾的虾壳也是可以食用的,且富含钙质,有助于骨骼健康。但不建议直接食用硬虾壳,因为不易消化且可能划伤口腔和咽喉。如果想食用虾壳,最好先去除内脏、虾线等部分。