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腊肠起霉了还能要吗

忠于所爱 于 2024-09-09 提问
腊肠起霉了还能要吗
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木槿
木槿 最佳答案 2024-09-09 进行了回答
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根据情况决定是否食用霉变的香肠。如果霉变不严重,可以通过热水清洗和白酒消毒来处理,然后重新蒸煮杀菌后食用。但如果霉变严重或已经发霉很久,建议不要食用,因为此时香肠可能含有更多有害的黄曲霉素,对人体健康不利。