酸奶和酸牛奶有什么区别

酸奶和酸奶其实并无太大区别，它们的主要原料都是牛奶。经过巴氏杀菌后，再加入益生菌进行发酵，然后冷却制成的奶制品。这两种产品都富含营养。然而，市面上的酸奶饮料与真正的酸奶有所不同，它们的蛋白质含量较低，而且含有更多的添加剂，如白糖。因此，酸奶饮料的营养价值相对较低。