芥菜丝可以炒着吃吗

当然，芥末丝辣而温，入肝、胃经。富含维生素、纤维素、蛋白质、糖、钙、铁、磷等成分，营养价值和食用价值较高。适量食用对人体健康有益，可炒食。炒菜是芥菜丝的常见吃法，深受人们喜爱和欢迎。