芥菜丝可以凉拌吃吗

当然可以。芥菜是生活中常见的蔬菜，可以凉着吃。芥菜叶切丝只需要切丝，将水焯一下，然后沥干。加入一些油、酱油、辣椒等配料搅拌均匀即可。凉拌芥菜丝的做法可以根据自己的喜好调味。