空氣佐佐
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2024-09-04 进行了回答
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凉拌鱼腥草无需用开水。因为其并无需要高温去除的有害物质,只需用清水冲洗即可直接用于凉拌。这样做可以保留鱼腥草的原始口感和香味。然而,如果你对鱼腥草的浓郁鱼腥味有所反感,可以在凉拌前用开水焯一下,以减轻鱼腥味,使其更符合你的口味。