满目星河
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2024-09-09 进行了回答
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荸荠的根茎是蔬菜,可像其他蔬菜一样用于烹饪。选择是否使用取决于个人口味。建议在烹饪前,先将荸荠根茎焯水以去除草酸,但时间不宜过长,大约30秒即可。然后将其切好,放入锅中翻炒即可。