笔试题
最佳答案
2024-09-08 进行了回答
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1. 烤箱:若想使炸鸡恢复原有的酥脆口感,建议使用烤箱进行加热。首先将炸鸡放至室温,然后预热烤箱并将炸鸡置于烤架上,避免炸鸡变软烂。这样烹制的炸鸡口感更佳。
2. 微波炉:若时间紧迫,可选用微波炉进行加热。先将炸鸡放至室温,再将其置于盘中并铺上一层纸巾吸收水分。接着开启微波炉,选择大火加热即可。