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罗氏虾怎么去虾线

小太阳 于 2024-09-08 提问
罗氏虾怎么去虾线
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孤凰
孤凰 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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首先,将新购的罗虾用盐水浸泡一段时间,然后放入水中,稍微抬高一些。在准备食用前,务必将虾脚剪除,有经验的人还可以去虾肠。清洗虾时,首先要切掉尖角,剪去胡须,去掉虾眼,接着切掉虾脚和尾尖,用牙签挑出泥香肠,确保清洁。烹饪新鲜罗氏虾前,可以用桂皮浸泡过的开水烫一下,这样炸出来的虾会更美味。