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蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗
充能柚子
于 2024-08-17 提问
蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗
包子
锅盖
小孔
1
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刊桥
最佳答案
2024-08-21 进行了回答
0
不需要。 锅盖上的洞是用来通风的,蒸馒头时也要整体降温。这些孔可排出多余的水蒸气,否则蒸汽无法出来,水滴会凝结在包子上。
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