鸡蛋饼黏黏的是没熟吗

可能还没熟。鸡蛋饼的面糊含有鸡蛋、水、面粉、淀粉等成分，所以面糊本身是湿粘的。如果煎的时间太短或温度不够，可能没熟，鸡蛋饼就粘了，尝起来像生面糊。但鸡蛋饼粘粘的可能还有其他原因，如水分太多、面粉质量问题等。