九洟
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2024-08-18 进行了回答
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鸡蛋、面粉、韭菜、芝麻、香油、植物油和盐是制作这道菜所需的主要配料。首先,将鸡蛋打散并加入面粉搅拌均匀。接着,洗净韭菜切好后加入蛋液中。再倒入适量水,搅拌至面糊流畅。然后,添加香葱、盐、香油和芝麻继续搅拌。最后,加热平底锅,舀一勺面糊煎成鸡蛋饼即可。