宋大
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2024-08-17 进行了回答
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制作鸡蛋饼面糊的步骤如下:首先,准备好200克面粉、3个鸡蛋、两根葱以及适量的水和盐。接着,将葱洗净切碎备用,然后将面粉放入碗中,加水搅拌至无颗粒状。之后,打入鸡蛋并顺时针搅拌,加入盐继续搅拌至面团呈现糊状。再将切好的葱花加入其中,搅拌均匀。最后,在煎锅中刷一层油,倒入面糊,待一面熟透后翻面煎另一面即可。