冻柿子怎么吃不容易得结石

吃冷冻柿子时，应避免同时摄入高淀粉食物如红薯，因为这类食物会促进胃酸分泌，导致柿子中的果胶和鞣酸沉淀。另外，空腹状态下胃酸含量较高，所以尽量避免在空腹时吃柿子。此外，柿子含有较多的单宁酸，主要集中在果皮中，因此在食用时最好去掉果皮，以减少患消化道结石的风险。