亦是如此
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2024-08-20 进行了回答
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首先,将鲫鱼清洗干净并用姜和盐腌制一会。同时,将黄花菜用热水浸泡,并反复用冷水冲洗几次。在等待的过程中,将生姜切片并拍松。然后,用清水冲洗鲫鱼,稍微沥干水分。接着,热锅加油,油热至七成时,将鲫鱼两面煎至黄色。倒入适量开水,加入姜片和黄花菜,煮5分钟。最后,加盐调味,用小火慢炖至黄花菜熟透。