生活问答社区 - 分享日常生活小知识

冷鲜肉好还是新鲜肉好

穷游 于 2024-08-19 提问
冷鲜肉好还是新鲜肉好
1举报
君泽
君泽 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
0
冷鲜肉更好。鲜肉在运输和销售过程中容易污染,安全风险大。冷冻肉是无菌加工的,保持低温环境,安全隐患低。冷冻肉的寒冷环境能减少致病菌分泌的毒素,使营养更容易被吸收,肉的味道更好。