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杏鲍菇焯水好还是不焯水好

小媛同学 于 2024-09-10 提问
杏鲍菇焯水好还是不焯水好
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奶思
奶思 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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杏鲍菇无论是否焯水,只要煮熟就可以食用,不会对健康产生影响。如果你追求更好的口感,建议进行焯水处理,以去除其特有的腥味和涩味。但如果你更看重营养,那么就不要漂白,因为热烫会导致部分营养成分流失。总的来说,是否漂白完全取决于你的个人口味和营养需求。