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炒蒜苗怎么炒能好吃

房东的喵 于 2024-09-04 提问
炒蒜苗怎么炒能好吃
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东方先生
东方先生 最佳答案 2024-09-05 进行了回答
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首先,准备250克蒜苗和100克熟腊肉,适量香油、盐、姜末和蒜粉。将蒜苗切成等长的段,洗净沥干,腊肉切成小块。接着,热锅倒香油,放入姜末炒匀后加入腊肉翻炒2分钟取出。再将剩余的油和原锅放在火上加热,炒香蒜粉,然后放入蒜苗加盐翻炒5分钟。最后,将之前的腊肉重新放入锅中煎3-5分钟,即可装盘享用。